2016年12月20日

手作り味噌完成!!グループホーム輝陽園

今年1月下旬に仕込んだ味噌が、完成しました!!
恐る恐る蓋を開けてみると、カビもなくきれいで美味しそうなお味噌が現れました。
まずは、みんなで少しずつ試食。口々に「美味しい~」と嬉しい表情。「昔は、大きな樽で一年分作ったんだよ」と昔を思いだし、話して下さる方もいらっしゃいました。
味噌おにぎりと豚汁をみんなで作り食べました。
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posted by minorikai at 15:00| グループホーム輝陽園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする